Goor – Zondag 8 november is Niels te Vaanhold te gast in het radioprogramma
‘Portret’. De Gorenaar is al een aantal jaren werkzaam in de horeca. Na de
horecaopleiding is hij zich verder gaan specialiserenals barista, waarvoor hij
geregeld mee doet aan diverse wedstrijden.
Momenteel is hij zich me aan het voorbereiden voor het Nederlands kampioenschap.
Daarnaast brandt hij zijn eigen koffie, die hij zelf ‘groen’ heeft ingekocht, en geeft
diverse trainingen om de kwaliteit van een bedrijf te verbeteren.