Goor – Jan de Bruin van Grand Café De Zon plakt de fairtrade gemeente sticker op de deur en is hiermee een fairtrade horeca ondernemer geworden.
Hij verduurzaamt zijn assortiment steeds meer. Het begon met fairtrade koffie en suikerstaafjes.. Dat werd gevolgd door fairtrade koekjes en nu ook fairtrade producten voor in gerechten. Waar mogelijk wordt er groente gebruikt van de Stadslandbouw.
Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) is een belangrijk uitgangspunt bij de bedrijfsvoering van Jan. Zijn klanten waarderen dat en vragen ook naar fairtradeproducten.
De gemeente werkt op velerlei gebied aan duurzaamheid en daar sluit Grand Cafe De Zon prima bij aan.
