Goorschen Wijzen is de naam waaronder de Goorse Brouwerie De Olde Bandiek deze zomer een heerlijke weizen op de markt brengt.
Na bieren voor de lente (Lenteboezem), dat razendsnel was uitverkocht maarinmiddels weer volop verkrijgbaar is, de dipa voor het najaar (’n DIVA veur oe) en het winterbokbier (Ghoore Bock), is de “GOORSCHE WIJZEN” het vierde speciaalbier van de jonge brouwerij.
De weizen is gebrouwen met uitsluitend hop water, gist en mout zoals een weizen hoort te worden gemaakt, zonder toevoeging van kruiden of specerijen. Door gebruik te maken van pilsmout, viennamout en tarwemout heeft de weizen een volle en romige schuimkraag en is de smaak zacht, romig, met weinig bitterheid en heeft het een alcoholpercentage van 5,6%.
Dit speciaalbier is vanaf 28 juni verkrijgbaar.